Méthode Traditionnelle je tradičná metóda kvasenie vína priamo vo fľašiach, ktorá pochádza z vyhláseného francúzskeho regiónu Champagne.

SERRA BRAVA BRUT
Na pohľad je iskrivé s jemnou farbou citrusov. Ovocná a svieža chuť. Vôňa s tónmi ananásu a exotického ovocia.
Chuť je v závere dlhá a trvalá. Víno sa skvele hodí k rybám, morským plodom, pečenému mäsu a dezertom. Podávajte pri teplote 8-10 °C
Alkohol: 12,5%

CATALINO ROSE BRUT
Šumivé suché ružové víno. Vzhľad, vôňa i chuť tohto vína korešpondujú v maximálnej možnej miere. Víno je jemné ružovej farby a vo vôni možno objaviť jemnú arómu kvetov a kôstkového ovocia.
Chuť je svieža, ovocná a jemná. Je vhodné ako k vyzretým syrom, pečeným a duseným rybám, tak aj ku kuraciemu a morčaciemu mäsu a šalátom.
Podávajte pri teplote 8-10 °C
Alkohol: 12,5%

CATALINO BRUT
Svieže šumivé víno. Ovocná chuť s tónmi exotického ovocia.
Sekundárne kvasenie prebieha vo fľaši. Po prekvasení vyzrieva 12 mesiacov v pivniciach.
Víno sa skvele hodí k rybám, morským plodom, pečenému mäsu a dezertom.
Podávajte pri teplote 8-10 °C
Alkohol: 12,5% objemu.